Campanare (recette sicilienne)

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

500 Gr de farine 4 Oeufs 200 Gr de sucre en poudre 125 Gr de beurre mou 1 Sachet de levure chimique Un peu de lait pour badigeonner 1 Sachet de sucre vanillé Zestes de 2 oranges non traitées (ou citron) 6 Oeufs durs

Préparation:

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients. Former une boule. La pâte doit être sableuse.

Étaler la pâte et en prélever 6 cercles. Sur chaque cercle ajouter 1 oeuf dur et par dessus ajouter une croix en pâte. Bien souder les bords et badigeonner de lait.

Mettre à cuire 20 à 25 minutes au four préchauffé à 180°c. Vos campanares doivent être bien dorés.

Laisser refroidir !!