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Caramel crémeux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 Gr de sucre en poudre 3 Cl d'eau 15 Cl de crème semi épaisse
Préparation:
Dans une casserole mettre le sucre et l'eau.
Mettre sur feu moyen et attendre que votre caramel blondisse en remuant de temps en temps.
Hors du feu ajouter la crème bouillante (si votre crème est trop froide cela risque d'éclabousser).
Remettre un peu sur feu doux quelques instants et bien remuer pour lisser.
C'est pret !!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet