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Carpaccio tricolore (diététique)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 mangue 1 avocat 2 tranches de saumon huile d'olive quelques baies roses sel au piment de Cayenne mélange de 5 baies
Préparation:
Éplucher la mangue et l'avocat.
Couper les à l'aide d'une mandoline.
Les disposer sur les assiettes avec le saumon fumé.
Napper d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau de cuisine. Saler, poivrer et ajouter quelques baies roses.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet