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Carré à la banane et aux griottes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Banane 1 Boite de griottes au sirop 60 Gr de beurre 60 Gr de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 1 Gros oeuf 100 Gr de farine 1/2 Sachet de levure chimique 2 Cuil à soupe de lait 1 Cuil à café de rhum Sucre glace
Préparation:
Préchauffer votre four à 200 °c.
Égoutter les griottes et les dénoyauter. Écraser la banane.
Dans un saladier battre le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter ensuite l'oeuf, le lait, le rhum et la banane écrasée. Mélanger.
Ajouter en fouettant la farine et la levure. Bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Verser la pâte dans un moule carré beurré et fariné. Y répartir les griottes et enfourner 20 minutes environ. Votre gâteau doit être bien gonflé et doré.
Laisser tiédir et démouler.
Saupoudrer de sucre glace et déguster.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet