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Cerises à la chantilly rose
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de cerises Chantilly maison Colorant bleu et rouge Sucre roux 1/2 Citron Perles en sucre
Préparation:
Laver et équeuter les cerises. Les dénoyauter et les couper en deux.
Mettre du sucre roux et le jus du 1/2 citron. Bien mélanger et réserver au frais.
Préparer votre chantilly au siphon selon ma recette "ma chantilly au siphon".
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/ma-chantilly-au-syphon
Ajouter dans le siphon les colorant pour obtenir une chantilly rose.
Dresser les cerises dans 4 verrines ainsi que le jus rendu.
Napper de chantilly et décorer de perles en sucre.
Déguster sans attendre.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet