150 Gr de mascarpone 230 Gr de crème liquide entière 55 Gr de sucre glace
Mettre votre crème liquide 15 minutes au congélateur ainsi que votre bol batteur.
Lorsqu'il est bien froid mettre le mascarpone et la crème à battre pendant 2 minutes.
Ajouter le sucre glace et monter jusqu'à ce que votre chantillly soit bien ferme.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet