Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Chipolatas à la basquaise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
10 chipolatas 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d'ail 5 cl de vin blanc 1 boite de tomates concassés herbes de Provence persil ciselé sel et mélange de 5 baies.
Préparation:
Couper les chipolatas en quatre. Émincer l'oignon et écraser les gousses d'ail.
Faites revenir dans de l'huile d'olive les chipolatas, l'oignon, l'ail et les poivrons coupés en petits morceaux jusqu'a coloration.
Mouiller avec le vin blanc et ajouter les tomates concassées. Bien mélanger, saler et poivrer. Parsemer d'herbes de Provence et laisser mijoter 20 minutes.
Parsemer de persil ciselé.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet