Chris' burger

Préparer votre confit d'oignon.

Ensuite préchauffer votre four au maximum et y faire juste croustiller vos pains quelques minutes.

Faire cuire vos tournedos dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Saler et poivrer.

Mettre du ketchup sur la base de votre pain.

Par dessus ajouter les endives puis le fromage. Mettre le tournedos et le confit d'oignons. Poivrer de noiveau et remettre le chapeau.

Server avec des pommes de terre sautées.