500 Gr de chair d'ananas 250 Gr de sucre roux pour confiture 2 Cuil à soupe de noix de coco rapé
Couper la chair d'ananas en petits morceaux.
Les mettre dans une casserole avec le sucre à confiture.
Mélanger et porter à ébullition. Baisser le feu et cuire 10 minutes sans cesser de remuer.
Mixer et remettre sur feu doux quelques minutes. Ajouter la noix de coco et mélanger de nouveau.
Mettre dans vos pots de confiture et réserver au frais.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet