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Confiture de lait
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 Cl de lait 200 Gr de sucre en poudre 1 Gousse de vanille
Préparation:
Verser le lait, le sucre et la gousse de vanille fendue dans une casserole.
Porter à ébullition. Réduire le feu au premier bouillon et laisser cuire 3 heure à petit feu en remuant souvent.
Retirer la gousse de vanille lorsque votre confiture prend une belle couleur caramel.
Laisser refroidir quelques instants, la mettre dans un pot et la disposer au frais jusqu'à dégustation.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet