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Confiture de fraises et zestes de citron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 4 pots de confiture :600 Gr de fraises bien rouges 400 Gr de sucre spécial confiture Zestes d'1 citron
Préparation:
Nettoyer les fraises, les égoutter et les équeutter.
Les couper en deux et les mettre dans une grande casserole avec le sucre.
Porter à ébullition en remuant. Baisser un peu le feu et laisser cuire 7 minutes en remuant sans cesse.
Écraser les fraises à l'aide d'un presse purée et ajouter les zestes du citron. Bien mélanger.
Disposer dans vos pots à confiture et conserver au frais !!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet