Béchamel au curry 100 Gr de moules décortiquées surgelées 8 Noix de saint jacques surgelées Persil ciselé Fromage rapé Sel et poivre du moulin
Décongeler les moules et les noix de saint jacques. Bien les éponger. Réserver.
Préparer la sauce béchamel au curry en suivant ma recette précédente "béchamel au curry".
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/bechamel-au-curry
Préchauffer votre four à 220 °c.
Mélanger la béchamel avec les fruits de mer. Poivrer.
Mettre la préparation dans 4 coquilles. Parsemer de fromage râpé et mettre à gratiner 10 minutes environ. Elles doivent être bien dorées.
Parsemer de persil ciselé et déguster bien chaud.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet