Couronne moelleuse aux pommes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Petit pot de fromage blanc nature (100 gr) 2 Pots de farine 2 Pots d'amandes en poudre 2 Œufs 1 Pot d'huile de tournesol 1 Pot de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 1 Sachet de levure chimique 1 Pincée de vanille en poudre 2 Pommes golden 20 Gr de beurre Sucre glace

Préparation:

Dans un saladier mélanger le fromage blanc, les sucres, la farine, les amandes en poudre, la levure, la vanille en poudre et les oeufs.

Peler les pommes, les couper en petits cubes et les ajouter à votre préparation.

Mettre le tout dns votre moule en silicone de préférence. Parsemer de beurre coupé en petits morceaux et de sucre en poudre. Enfourner 35 à 40 minutes au four préchauffé à 180 °c.

Laisser tiédir et démouler. Saupoudrer de sucre glace et déguster !!

Merci à ma marie (carlamatteo) pour cette excellente recette.