Crème dorée au nutella

Faire fondre le chocolat avec le nutella, le lait et la crème. Porter à ébullition.

Fouetter les jaunes d'oeufs dans un saladier avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et mélanger de nouveau.

Verser par dessus la crème au chocolat petit à petit en mélangeant avec un fouet pour éviter les grumeaux.

Remettre cette crème sur feu moyen et la laisser épaissir en remuant sans cesse.

Mettre votre crème dans des verrines et réserver au frais (minimum 2 heures).

Au moment de servir décorer de sucre doré.