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Crème de concombre
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Long concombre 200 Gr de fromage blanc 40 Cl de crème semi épaisse Menthe ciselée Sel et poivre du moulin
Préparation:
Éplucher le concombre et le couper en rondelles (en garder 4 pour la déco) et le mettre dans votre mixer.
Ajouter le fromage blanc, la créme fraiche, la menthe, le sel et le poivre.
Mixer le tout et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Disposer votre crème dans 4 verrines, poivrer et décorer d'une rondelle de concombre.
Déguster bien frais.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet