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Crème de mâche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Grand sachet de mâche 40 Gr de beurre 20 Cl de crème liquide Poivre du moulin Sel Sel au piment d'espelette
Préparation:
Dans une poêle faire fondre le beurre et ajouter la mâche.
Laisser cuire jusqu'à ce que la mâche tombe. Ajouter la crème et laisser cuire 2 minutes environ en mélangeant bien. Saler et poivrer.
Laisser tiédir et passer au mixer.
Présenter dans des verrines. Saupoudrer de sel au piment d'espelette et déguster avec une paille.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet