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Croquante aux tomates cerises
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte brisée 12 Tomates cerises 100 Gr d'épinards frais 150 Gr de lardons natures 25 Cl de lait 25 Cl de crème demi épaisse 1 Pincée de muscade 3 Oeufs 1 Poignée de pignons Sel et poivre du moulin
Préparation:
Préchauffer votre four à 200°c.
Faire chauffer une poêle et y faire revenir les lardons et les épinards quelques minutes. Poivrer. Réserver.
Dans un saladier battre les oeufs avec le lait et la crème. Saler et poivrer. Ajouter la muscade. Déposer la préparation sur la pâte et ajouter le mélange lardons/épinards. Ajouter les tomates cerises.
Cuire 30 minutes au centre de votre four.
En attendant faire dorer les pignons dans une poêle bien chaude quelques secondes. Les ajouter sur votre tarte en fin de cuisson. Déguster sans attendre !!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet