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Croque à cheval
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Gros paquet de pain de mie 3 Tranches de jambon blanc 12 Tranches d'emmental 12 Oeufs Persil ciselé Beurre Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Pour 12 croques :
Dans chaque croque mettre un morceau de jambon et une tranche d'emmental. Poivrer.
Beurrer chaque croque et les mettre à cuire dans un appareil à croque monsieur (ou à défaut dans une poêle).
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y mettre les oeufs à cuirent.
Sur chaque croque mettre un oeuf au plat. Saler, poivrer et parsemer de persil ciselé.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet