Croque brie

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

8 Tranches de pain de mie 1/2 Poivron rouge 1/2 Poivron vert 2 Tranches de jambon cru 1/2 Brie Persil ciselé Huile d'olive Herbes de provence Sel et poivre du moulin

Préparation:

Nettoyer et couper vos poivrons en fines lanières.

Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir les lanières de poivrons. Saler, poivrer et parsemer d'herbes de provence.

Chauffer votre appareil à croque monsieur.

Sur 4 tranches de pain de mie disposer 2 tranches fines de brie, 1/2 tranche de jambon cru et les poivrons grillés. Parsemer de persil et remettre une tranche de pain de mie par dessus. Cuire dans votre appareil quelques instants.

Déguster les bien chaud avec de la mâche.