Croque lasagne

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h30

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Paquet de pain de mie sans croute 1 Bouteille de pulpe de tomates 2 Gousses d'ail 1 Échalote Persil ciselé 6 Tranches de jambon blanc sans couenne Râpé Huile d'olive Herbes de provence Sel et poivre du moulin

Préparation:

Préchauffer votre four à 220°c.

Préparer votre sauce tomate :

Dans une casserole faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir l'ail et l'échalote hachés. Ajouter le persil ciselé, bien mélanger quelques minutes. Ajouter la pulpe de tomate et le demi grain de sucre. Saler, poivrer et parsemer d'herbes de provence. Bien mélanger et laisser mijoter une heure à couvert. Laisser refroidir.

Dans un saladier mettre un peu de sauce. Ajouter un fond de pain de mie. Par dessus mettre le jambon et le râpé. Saler et poivrer. Faire de même sur 4 couches.

Mettre à cuire 15 à 20 minutes au centre de votre four. Votre fromage doit être bien gratiné. Servez bien chaud !!