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Cuisses de poulet au paprika façon jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuisses de poulet 2 Cuil à soupe de paprika Huile d'olive 2 Oignons 3 Gousses d'ail 15 Cl de bouillon de volaille 3 Cuil à soupe de crème fraiche 1 Feuille de laurier Herbes de provence Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Commencer par enduire vos cuisses de poulet de paprika. Les mettre dans un plat.
Ajouter un peu d'huile d'olive, les gousses d'ail écrasées, la feuille de laurier et les herbes de provence. Saler, poivrer et laisser mariner au frais 30 minutes minimum.
Dans un faitout faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir les cuisses sur toutes les faces.
Ajouter les oignons émincés et laisser cuire à feu doux pendant quelques minutes en remuant souvent.
Ajouter le bouillon de volaille et laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter en fin de cuisson la crème fraiche, bien mélanger. Saler et poivrer.
Accompagner de spaghettis et parsemer de persil ciselé.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet