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Daube aux oignons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de belle daube (boeuf) 1 Kg d'oignons jaunes 3 Verres d'eau 3 Branches de thym 4 Cuil à soupe d'huile de tournesol Sel et poivre du moulin.
Préparation:
Éplucher et couper les oignons en rondelles.
Faire revenir la viande et les oignons ensemble dans l'huile chaude.
Rajouter un peu d'huile si necessaire, les verres d'eau et le thym. Saler et poivrer.
Laisser mijoter à petit feu pendant 4 heures pour que les oignons confisent.
Servir bien chaud !!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet