Daube provençale Polenta Crème fraiche Sel et poivre du moulin
Commencer par préparer votre daube provençale selon ma recette suivante (avec ou sans cèpes) :
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/daube-provencale-aux-cepes
Avant la fin de cuisson préparer votre polenta comme indiqué sur votre paquet et à la fin de la cuisson incoporer un peu de crème fraiche. Saler et poivrer.
Dresser 1 dôme de polenta et par dessus ajouter votre daube.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet