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Filet de colin au thym
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Filets de colin 1 Tomate côtelée noire 1 Tomate côtelée jaune 1 Tomate côtelée rouge 2 Gousses d'ail 20 Cl de vin blanc Parmesan Huile d'olive Sel et poivre du moulin
Préparation:
Préchauffer votre four à 240°c.
Mettre un peu d'huile dans le fond de votre plat à gratin. Ajouter au fond des lamelles de tomates. Par dessus mettre les filets de colin. Saler et poivrer.
Remettre par dessus le reste des tomates. Ajouter les gousses d'ail coupée en petits morceaux. Verser le vin blanc et parsemer de parmesan. Saler de nouveau et enfourner 20 minutes au centre du four.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet