250 Gr de crème de marrons 100 Gr de beurre 3 Oeufs 2 Cuil à soupe de rhum 1 Cuil à soupe de farine 1 Pincée de sel Marrons glacés et sucre glace pour la déco
Préchauffer votre four à 180 °c.
Faire fondre le beurre. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Dans un saladier mélanger le beurre fondu, la crème de marrons, les jaunes d'oeufs, le rhum et la farine.
Ajouter délicatement les blancs d'oeufs.
Mettre dans un moule beurré et fariné et enfourner 25 minutes au centre de votre four.
Laisser refroidir. Démouler et saupoudrer de sucre glace.
Décorer de marrons glacés et déguster !!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet