1 Barquette de 500 gr de fraises 3 Cuil à soupe de miel 1 Sachet de sucre vanillé 1 Cuil à café de kirsch 1 Belle meringue émiettée Chantilly maison au siphon
Nettoyer et couper vos fraises.
Les mettre dans un saladier, ajouter le miel, le sucre vanillé et le kirsh. Bien mélanger.
Faire votre chantilly selon ma recette "ma chantilly au siphon".
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Dans de jolis verres mettre les fraises et leur jus, la meringue émiettée, encore une rangée de fraises et terminer par la chantilly.
Servir de suite décorer de vermicelles au chocolat et de miel.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet