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Gâteau éponge (à garnir)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
5 Œufs 200 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 150 Gr de sucre en poudre 1 Pincée de sel Beurre pour le moule
Préparation:
Préchauffer votre four à 160 °c.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre ces derniers avec le sucre en poudre jusqu'à blanchissement.
Ajouter en pluie la farine et la levure. Bien mélanger.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.
Les ajouter délicatement à la préparation précédente.
Beurrer et fariner un moule à manqué et y déposer votre pâte.
Mettre à cuire 35 à 40 minutes au centre de votre four.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet