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Gratin à la bonne franquette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Pommes de terre 4 Saucisses de toulouse 2 Gousses d'ail 100 Gr de lardons fumés 4 Champignons de paris 8 Tranches de fromage à raclette 10 Gr de beurre Huile de tournesol Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Peler les pommes de terre et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Couper les saucisses en rondelles et les faire revenir dans un peu d'huile. Les réserver.
À leur place faire sauter les champignons avec les gousses d'ail écrasées. Poivrer.
Faire ensuite revenir les lardons.
Beurrer un moule à gratin.
Couper les pommes de terre en rondelles et les disposer dans le plat.
Ajouter les champignons, les lardons et les rondelles de saucisses.
Refaire une seconde couche.
Recouvrir de tranches de fromage à raclette. Poivrer et enfourner au four préchauffé à 200 °c pendant 15 minutes.
Votre gratin doit être bien doré !!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet