500 Gr d'épinards hachés 3 Oeufs Quelques petits croutons natures 20 Cl de crème liquide Gruyère rapé Sel et poivre du moulin
Mélanger les épinards et la crème liquide ensemble. Saler et poivrer.
Dans un plat à gratin mettre les épinards, ajouter les croutons. Mélanger.
Cuire les oeufs 15 min. Laisser les refroidir et les écaler. Les couper en deux dans le sens de la longueur et les mettre sur les épinards.
Parsemer de gruyère râpé. Saler et poivrer de nouveau.
Mettre sous le grill de votre four jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet