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L'authentique clafoutis aux cerises
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de cerises mûres 3 Oeufs 100 Gr de sucre semoule 1 Sachet de sucre vanillé 50 Gr de beurre fondu 50 Gr de farine 1 Boite de lait concentré non sucré
Préparation:
Préchauffer votre four à 210 °c.
Laver, égoutter et dénoyauter les cerises (ou pas selon vos préférences).
Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre puis ajouter le beurre fondu et la farine. Bien mélanger au fouet pour éviter les grumeaux.
Ajouter le lait concentré et bien fouetter.
Beurrer et fariner un plat au four.
Y disposer vos cerises et verser la pâte par dessus.
Saupoudrer de sucre vanillé et cuire 45 min au four (25 min couvert + 20 min sans couvercle).
Déguster le tiède ou froid !!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet