Le classique (cake lardons-emmental)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 Gr de farine 3 Oeufs 1 Sachet de levure chimique 5 Cl d'huile de tournesol 12 Cl de lait 100 Gr de lardons natures 10 Olives noires dénoyautées 75 Gr d'emmental râpé Sel et poivre du moulin

Préparation:

Préchauffer votre four à 220°c.

Dans un saladier mélanger la farine avec les oeufs battus et la levure. Ajouter progressivement le lait puis l'huile. Saler légèrement et poivrer. Ajouter les olives.

Mettre votre préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner 40 minutes au centre de votre four.

Démouler et déguster bien chaud !!