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Le gratin de mamie Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
12 Pilons de poulet 5 Belles pommes de terre 3 Échalotes 5 Gousses d'ail 5 Cl de vin blanc Herbes de provence Huile de tournesol Sel et poivre du moulin
Préparation:
Éplucher, laver et couper les pommes de terre en cubes.
Éplucher et couper en rondelles les échalotes et les gousses d'ail.
Dans un grand plat à gratin mettre un peu d'huile, les pommes de terre, les échalotes et l'ail.
Recouvrir d'un peau d'eau et de vin blanc. Saler et poivrer.
Mettre par dessus les pilons de poulet et parsemer d'herbes de provence.
Mettre à cuire environ 1 heure au four préchauffer à 220 °c.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet