Pour 2 tartines :2 tranches de pain de campagne aux céréales 1 avocat mûr 1 œuf dur 1 fromage type carré frais à 0%Persil ou coriandre ciselés 1/2 citron (jus + zestes)Sel et poivre du moulin
Dans un saladier écraser l’avocat, l’œuf dur et le fromage.
Ajouter le jus de citron et les herbes ciselés. Bien mélanger de nouveau. Assaisonner,
Dans une poêle bien chaude toaster les tranches de pain.
Tartiner de crème obtenue. Parsemer de zestes de citron.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet