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Madeleines toutes belles ...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 18 madeleines :130 Gr de farine 30 Gr de maïzena 3 Oeufs 70 Gr de beurre 70 De sucre en poudre 2 Sachets de sucre vanillé 1 Cuil à soupe de miel 1/2 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer votre four à 200 °c.
Faire fondre le beurre quelques secondes au micro ondes.
Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre, le sucre vanillée, le miel et la pincée de sel. Ajouter le beurre fondu et mélanger de nouveau.
Ajouter ensuite la farine, la maïzena et la levure. Mélanger longuement pour bien aérer la pâte.
Disposer dans un moule à madeleines en silicone légèrement beurré.
Mettre à cuire 5 minutes à 200 °c puis baisser la température à 180 °c et cuire encore 5 minutes. Vos madeleines doivent etre bien dorées et avoir une joli bosse.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet