Pour dix petits cakes environ :150 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 3 Oeufs 10 Cl de lait 10 Cl d'huile de tournesol Cubes de jambon au basilic Fromage rapé Basilic ciselé Sel et mélange de 5 baies
Préchauffer votre four à 180 °c.
Préparer votre pate à cake selon ma recette "petits cakes au saumon... ".
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/petits-cakes-au-saumon-et-au-chevre-facon-muffins
Ajouter les dés de jambon, du rapé et le basilic ciselé.
Saler et poivrer.
Disposer votre préparation dans un moule à muffins en silicone de préférence. Parsemer du reste de fromage rapé et poivrer de nouveau.
Enfourner au four 20 à 25 minutes. Vos cakes doivent etre bien gonflés et dorés.
Démouler et déguster chaud ou tiéde.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet