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Méli mélo tout en couleur
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Belle betterave 1/2 Mangue 1/2 Poivron rouge Vinaigrette des îles Persil ciselé Sel et poivre du moulin
Préparation:
Commencer par préparer votre vinaigrette selon ma recette précédente "vinaigrette des îles".
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/vinaigrette-des-iles
Nettoyer et couper la betterave et le 1/2 poivron. Le couper en petits cubes.
Éplucher la 1/2 mangue et la couper aussi en petits cubes.
Mélanger le tout et arroser de vinaigrette.
Parsemer de persil ciselé, saler, poivrer et déguster bien frais !!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet