Mes oreillettes

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour une quarantaine d'oreillettes :250 Gr de farine + 200 gr 2 Oeufs 1/2 Verre de lait 1/2 Verre de sucre en poudre 65 Gr de beurre mou 1/2 Sachet de levure chimique 2 Cuil à soupe de fleur d'oranger Huile de tournesol

Préparation:

Mettre 250 gr de farine dans un saladier et y faire un puit.

Ajouter les oeufs battus puis tout les autres ingrédients.

Pétrir tout doucement en ajoutant le reste de farine.

Bien malaxer et laisser reposer la pate une bonne heure.

Faire des petits boudins avec la pate et les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce que vos oreillettes soient bien dorées.

Passer les dans du sucre fin avant dégustation.