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Minis cakes au chorizo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1/2 Chorizo 250 G de farine 4 Oeufs 150 G de beurre 70G de fromage râpé 1 Sachet de levure chimique 12 Cl de lait tiède 12 Cl de vin blanc Sel et poivre.
Préparation:
Préchauffer votre four à 210 ° c.
Fouetter les oeufs avec du sel et du poivre.
Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
Ajouter ensuite le beurre fondu, le lait et le vin blanc.
Mélanger encore et incorporer le fromage râpé et le chorizo coupé en dés (n'oublier pas de lever la peau).
Verser la pâte dans des minis moules à cake (en silicone de préférence) et faire cuire 20 à 25 min selon votre four.
Démouler et déguster tiède !!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet