Minis cakes à la confiture

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pot de yaourt au choix 2 Pots de sucre en poudre 3 Pots de farine 1/2 Pot d'huile de tournesol 1 Pincée de sel 1 Sachet de levure chimique 3 Oeufs Confiture au choix

Préparation:

Préchauffer votre four à 220 °c.

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

Mettre votre préparation dans un moule à minis cakes, en silicone de préférence.

Mettre à cuire 15 minutes environ. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau. Elle doit ressortir sèche.

Laisser tiédir et démouler vos minis cakes.

Les couper en deux dans le sens de la longueur et les napper de confiture.