Minis tartelettes coco-choco

Préchauffer votre four à 200 °c.

Couper des petits cercles dans votre pâte feuilletée et en garnir un moule à minis tartelettes en silicone de préférence.

Les piquer au couteau et cuire 5 min au four. Elles doivent juste commencer à dorées. Les retirer.

Pendant ce temps faire fondre le chocolat et la crème ensemble. Bien mélanger.

Hors du feu ajouter l'oeuf battu, le sucre glace, 2 cuil à soupe de noix de coco rapée et la pincée de sel. Bien mélanger de nouveau.

Garnir les fonds de tartelettes avec le chocolat et remettre au four 5 à 10 min. Bien surveiller.

Laisser tiédir, les saupoudrer du reste de coco rapée et déguster tiède !!