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Mon tarama maison
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Tranches de pain de mie sans croute 100 Gr d'oeufs de lumps rouge 1/2 Jaune d'oeuf cru Lait 10 Cl d'huile de tournesol
Préparation:
Mettre le pain de mie dans un saladier et l'arroser de lait (il doit bien être trempé).
L'essorer entre vos mains etle mettre dans votre robot. Ajouter le demi jaune d'oeuf et mixer quelques secondes.
Ajouter les oeufs de lumps et 2 cuil à soupe d'huile. Mixer de nouveau et verser le reste d'huile dans la goulote, comme pour une mayonnaise.
Mettre votre préparation dans un ramequin et réserver au frais.
Déguster sur des blinis !!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet