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Mousse aérienne au café
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Tablette de chocolat à patisser au café 20 Cl de crème entière liquide 1 Sachet de sucre vanillé 50 Gr de sucre en poudre Copeaux de chocolat
Préparation:
Préparer votre chantilly maison selon ma recette "ma chantilly au siphon". Réserver au frais.
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/ma-chantilly-au-syphon
Pendant ce temps faire fondre le chocolat au bain marie.
Ajouter la chantilly et mélanger délicatement.
Réserver au frais.
Au moment de servir parsemer de copeaux de chocolat (avec un économe).
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet