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Mousse au toblerone et aux éclats de noisettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 Gr de toblerone (4 barres) 4 Oeufs 2 Sachets de sucre vanillé Quelques noisettes Pincée de sel
Préparation:
Faire fondre au bain marie le Toblerone avec 1 cuil à soupe d'eau. Bien mélanger. Retirer.
Ajouter progressivement les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec 1 pincée de sel.
Les ajouter au chocolat délicatement. Bien mélanger. Mettre la mousse dans deux verrines hautes et disposer au frais minimum 2 heures.
Avant de servir saupoudrer de noisettes hachées et déguster.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet