Mousse liegeoise au caramel

Préparer la mousse selon ma recette précédente "mousse au chocolat et caramel". Réserver.

Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/mousse-chocolat-et-caramel

Préparer la chantilly selon ma recette "ma chantilly au siphon".

Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/ma-chantilly-au-syphon

Mettre la mousse dans des verrines et par dessus déposer la chantilly.

Parsemer de vermicelles en chocolat.