Imprimer!
Muffins à la banane, coeur de praliné et neige de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 10 muffins :125 Gr de farine 1/2 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel 1 Oeuf 90 Gr de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 10 Cl de lait 5 Cl d'huile de tournesol 1 Cuil à café de rhum ambré 1 Banane un peu mure 10 Carreaux de chocolat praliné Noix de coco rapée
Préparation:
Mélanger la farine avec la levure et le sel.
Préchauffer votre four à 200 °c.
Dans un autre saladier mélanger l'oeuf avec le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger.
Ajouter ensuite le lait, l'huile et le rhum.
Mélanger la préparation à la farine. Mélanger énergiquement.
Écraser la banane et la rajouter à la préparation.
Remplir des moules en silicone individuels de la préparation (au 3/4).
Mettre 1 carreau de chocolat praliné dans chaque moule et saupoudrer de noix de coco rapée.
Cuire 20 min au four.
Vos muffins doivent etre bien dorés.
Laisser à peine tiedir, démouler, saupoudrer de noix de coco rapée et déguster.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet