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Nuage chocolaté
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Tablette de chocolat noir à patisser 4 Oeufs 50 Gr de beurre 30 Gr de sucre 1 Cuil à soupe de farine 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer votre four à 180 °c.
Au bain marie faire fondre le chocolat avec le beurre.
Verser le chocolat fondu dans un saladier et y ajouter la farine et le sucre.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Ajouter les jaunes au chocolat et bien mélanger.
Battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.
Verser la préparation dans un moule à charnière beurré et fariné.
Mettre à cuire 15 minutes au centre du four.
Laisser refroidir et démouler !!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet