Pastaflette

Éplucher l'oignon et peler l'ail. Les hacher ensemble.

Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y faire revenir le hachis avec les lardons.

Ajouter la tomate coupée en petits cubes et laisser mijoter quelques minutes.

Pendant ce temps cuire les pates al dente et les égouter.

Préchauffer votre four à 210°c.

Beurrer un plat à gratin et y déposer 4 tranches de lard au fond.

Mélanger les pates avec le hachis oignons-lardons et la crème. Saler légèrement et poivrer.

Les mettre dans votre plat à gratin.

Par dessus ajouter le reste de lard et le reblochon coupé en lamelles.

Poivrer de nouveau et mettre au four 15 minutes environ. Votre gratin doit etre bien doré.

Déguster sans attendre !!