4 Pavés de cabillaud 1 Œuf Farine Chapelure 1 Citron Persil ciselé Huile Sel et mélange de 5 baies
Battre l'oeuf en omelette.
Tremper les pavés dans la farine, puis l'oeuf battu et pour finir dans la chapelure.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et y faire cuire les pavés quelques minutes à feu moyen.
Saler, poivrer et parsemer de persil ciselé.
Accompagner de riz, pâte ou purée maison et d'une tranche de citron.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet