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Petit rôti de dinde au miel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Petit roti de dinde 2 Oignons 2 Cuil à soupe de miel 20 Cl de bouillon de volaille Huile de tournesol 20 Gr de beurre Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Éplucher et couper les oignons en rondelles.
Dans un faitout faire fondre le beurre dans un peu d'huile. Y faire revenir le rôti sur toutes les faces pendant 10 minutes.
Ajouter les rondelles d'oignons et le miel. Bien mélanger et laisser caraméliser quelques minutes.
Ajouter le bouillon de volaille et laisser mijoter 30 minutes à couvert, en retournant souvent. Saler et poivrer.
Accompagner d'une purée maison et parsemer de persil ciselé.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet