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Petits chaussons saumon-poireaux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Pâtes feuilletées du commerce 3 Poireaux 4 Tranches de saumon fumé 4 Cerneaux de noix 20 Gr de beurre Persil ciselé 1 Jaune d'œuf Sel et poivre du moulin
Préparation:
Nettoyer les poireaux et les couper en tronçons.
Dans une poêle faire fondre le beurre et y faire fondre les poireaux. Saler et poivrer.
Couper le saumon en petits morceaux et écraser les cerneaux de noix.
À l'aide d'un emporte pièce découper des ronds dans les pâtes feuilletés.
Farcir avec la fondue de poireaux et le saumon. Ajouter un peu de noix et fermer en chausson.
Dorer au jaune d'oeuf et cuire 5 à 8 minutes au four préchauffé à 220 °c.
Déguster dès la sortie du four parsemé de persil ciselé.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet